tirsdag 23. februar 2010

Chilimarinert lam

Lurer du hva på du skal ha til middag i dag?
Jeg kan anbefale chilimarinerte lammekoteletter!
DSC_0710
La kotelettene ligge i marinade noen timer før du skal steke dem. Lag marinade selv, eller kjøp ferdig.
 
DSC_0712 DSC_0721
Lag en hjemmelaget aioli som du serverer til.
 
DSC_0723 DSC_0724
Jeg liker godt ovnsbakte poteter og bruker det mye. Sammen med rødløk, havsalt og gjerne dunket med olivenolje med pesto.
 
DSC_0727
DSC_0728
Ovnsbakte asparges og tomater er heller ikke å forakte! Bak gjerne tomatene med pesto og hvitløk. Det blir knallgodt :-)
 
DSC_0743
Her i huset er det nesten ikke et måltis uten oliven. Jeg kjøper oliven med sten, fordi de smaker best!
 
DSC_0735
Côtes du Rhône E Guigal er en vin man nesten ikke kan unnvære!
Bon Apetite og god vinterferietirsdag :-)
 
Torunn

14 kommentarer:

miss marple sa...

..ja,takk!Tar en porsjon,jeg;-)
Ps!Vi får treffes i vinterferien!!!

MumsiMumsan sa...

Åååå - nå ble jeg sulten - dette må prøves! :O)
Mumseklem fra Vibece :O)

Mors værelse sa...

Takk for tipset, høres nydelig ut..! Alltid fint med nye tips og jeg elsker lammekoteletter,så denne skal jeg garantert prøve.

Ser ut til av vi har like middagstallerkner..hihi.:)

Ha en fortsatt fin vinterferie..!!
Hilsen Mariann

Jannicke sa...

Der fristet du big time!!!

Bare så synd at mor og kokk skal på jobb i ettermiddag ;o) Så her blir det nok Dolly som lager mat (dvs far tar med pizza hjem til sultne barn ;)...

God vinterferie fortsatt,
her er det nedtelling til vår vinterferie ;o)

Klem J.

kate sa...

Jeg har kost meg med å scrolle ned din vakre blogg, takk for titten!!
Ser veldig godt ut den middagen:)
Ha ei fortsatt fin uke:)

Gry sa...

Hei! Fant bloggen din via via... Så mye lekkert det var her! Og nå ble jeg sulten.. Det ser nydelig ut, det fikk jeg også lyst til å lage. Deilig å unne seg en skikkelig gourmet middag og litt god vin også på en tirsdag ;)La meg til som følger hos deg og la bloggen din ut på bloggen min. Ha en god vinterferiedag videre ;) Hilsen Gry

Loccitane sa...

Hei, Torunn.

Du er bare såå flink da, jeg fikk elt vann i munnen jeg, selvom jeg er stappmett.

Nyt vinterferien.

Klem fra Line

Anemone sa...

Åh...drømmen er å sitte på ditt kjøkken i den lune atmosfæren som er der, drikke vin, skravle og få servert slik utrolig fristende mat. Nam!

♥Min Eden♥ sa...

Hej hej!
Vilket härligt planteringsbord du har på din blog:
http://lystpaalivet.blogspot.com/2009/04/plantebord.html
Har du något emot att jag lånar din inspirationsbild.

Jag "samlar" på bilder av härliga planteringsbord. Jag lovar att nämna och länka till din blogg!? Medela gärna både om du inte vill vara med och om du vill vara med.
Här är min sida med alla
P L A N T E R I N G S B O R D

http://mineden.blogspot.com/2009/01/planteringsbord.html

Mitt hvite hus sa...

ÅÅÅ dette så bare så deilig ut... dette skal prøves ut.. mmmmmm men her blir det mors kjøttkaker i dag...ikke så verst det heller håper jeg.:

nyt det deilige måltidet..

klem kerstin

Ruths datter sa...

Så godt det ser ut.skal prøve tomatene på denne måten.Synes tomater er best lunkne eller varme.her har du virkelig et herremåltid.
Klem

Besta sa...

Guri, nå ble jeg sulten. Det så deilig ut. Og flott med vin tips. Har ikke prøvd den før.
Ha en fin høn kveld.
klem fra marilyn

Monicas Hage sa...

Nam, dette så godt ut!

Jeg har en liten hageutfordring til deg, hvis du har lyst;) Klem

irina sa...

mmmm dette er så sabla godt ut.vet du , at jeg fikk flere gode tips fra deg og det er artig. Nydelige bilder også.

Nei må hive inn i peisen :)

Kle,