Hanne http://megselvhanne.blogspot.com, Tone http://toneshage.blogspot.com og jeg prøver å få til et lite treff og lurer på om det kanskje er flere som kunne tenke seg å bli med??
Vi har alle tre så innmari lyst til å dra til Ramme Gaard www.rammegaard.no i Hvitsten.
Lørdag 31 mai er denne gården, med visstnok en helt fantastisk hage, åpen for publikum og vi prøver å komme oss dit!!
Disse bildene fra Ramme Gaard har jeg lånt fra hjemmesiden deres. Tusen takk :-)Og kanskje er piknik greia dersom været tillater det. (Det finnes kafe på stedet dersom været ikke tillater piknik i det grønne)
Hva kan man så ta med når man drar på piknik?
Hva med ferske, hjembakte valnøttbrød? Sammen Brie de Paris og friske jordbær.... Nydelig!
Eller en fersk foccacia......
...og asparges surret i olje, hvitløk og soltørkede tomater, maldonsalt og parmesan.
Del foccaciaen i to. Smør en blanding av philadelphiaost og pesto på skivene og legg skiver av spekeskinke på det ene brødet. Fyll med aspargesen og legg den andre delen av brødet på toppen. Vips så har man en deilig sandwich!Dette skulle det selvfølgelig vært hvitvin til.....
Dette ble også middagen her i huset i dag. Ingen hadde lyst på feite nakkekoteletter og fløtegratinerte poteter, så da valgte vi noe langt lettere. Godt var det!
God kveld til dere alle.
Klem Torunn
