Deilige vår

Det er godt når dagene blir så lange og lyse at ettermiddagen kan tilbringes i hagen. Jeg har fått deilige treningstimer med spade og trillebår i dag. Hverdagslykke.......

Mat - en lidenskap

Jeg er glad i å lage mat. I dag har jeg bydd på svin indrefilet med blåmuggost og eple- og druechutney. Ovnsbakte poteter, asparges og kantareller er godt følge. Selvfølgelig med litt rødt i glasset ved siden av. Bonne apetitte.

Priser våren

En liten pause i jobbing med studier. Kjekt å kunne nyte en kaffekopp utendørs. Vindstille dag med gløtt av sol. God helg!

Salmalaks

Laks bruker vi mye av her i huset. Det er fisk som faller i smak både hos små og store. I dag har vi spist deilig salma. Jeg legger fisken i passende stykker i ildfast form. Kutter hvitløk som jeg drysser over fisken. Jeg rører så sammen creme freiche og fetaost og heller det over fisken. Stekes i ovn ca 10-12 minutter, mens jeg koker pasta som jeg serverer til. I dag ble det et lite glass hvitt til også, gitt. Hverdagslykke.

Literaturhaus Berlin

Skal du til Berlin bør du så absolutt ta turen innom litteraturhusets restaurant. Der får du en herlig kombinasjon av stilig og hyggelig atmosfære, fantastisk god mat og veldig god service. Tyskerne er vennlige, gjestfrie, arbeidssomme og imøtekommende hvorenn du kommer. Vi likte oss så godt på Litteraturhaus at vi måtte innom der flere ganger. Det var både enkelt og naturlig, siden det lå rett bort i gata for hotellet vårt.

Kunstbokhandel i Berlin

En deilig påske går mot slutten. Vi har hatt en flott kombinasjon av voksentur til Berlin og familiepåske hjemme.
Berlin er en by som er verdt å besøke. Jeg var der for andre gang nå, men føler det er MYE igjen å oppdage i byen. Berlin byr på alt du kan tenke deg, enten du er ung, gammel,akkurat passe,reiser alene eller sammen med flere.
Den siste dagen vi vandret rundt i Mitte kom vi over en bokhandel full av kunstbøker. Så herlig at øyet ble både stort og vått.

Hverdagsluksus

Spanderer på meg selv et glass vin, og nyter siste dag som 41-åring. Og nei, jeg er ikke i Frankrike. Men bildet er tatt da jeg feiret 40-årsdagen min i Provence. 

Nå er det snart påskeferie og mange deilige fridager. For vår del tilbringes første del av påsken i Berlin. En vakker by med rikt kulturliv. Værutsiktene er ikke de aller beste, men med godt reisefølge blir det nok en knallbra tur likevel.